毎日のお弁当作り、大変ですよね・・・
本日のお弁当は
☆豚肉のさっぱり炒め
①お湯を沸かす
②豚肉を軽く湯通しする
③フライパンにごま油を敷き、玉ねぎがしんなりするまで炒める
④②の豚肉を③に入れ、火が通るまで炒める
⑤ポン酢・顆粒だし・醤油で味を調えたら完成！
★ひじき
①乾燥ひじきをたっぷりの水に浸す
②乾燥ひじきが戻ったら水を切る
③フライパンにごま油を敷き、ひじきを炒める
④③に薄揚げ、冷凍の枝豆を入れる
⑤お酒・みりん・醤油・顆粒だし・砂糖・醤油で味をつけたら完成！
☆ほうれん草と雑魚の和風和え
①冷凍ほうれん草をレンジで解凍する
②解凍できたら、水気を切る
③雑魚を入れて、醤油・味の素・砂糖で味をつけたら完成！
★かに玉
①卵を１個割って、白だしを入れてよく混ぜる
②かにかまを①に入れる
③小さめの器を用意し、ラップをかける
※ラップを少しへこます感じで
④ラップの上に卵を流し込む
⑤ふんわりとラップをかけ、レンジで熱を通す
※低いワット数で熱を通すと、ぱさぱさになりにくいです
⑥４等分にして完成！
以上！本日のお弁当でした！
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