味染み染み～ブリ大根～

スーパーでブリが安く売っていたので

ブリ大根を作りました！

～作り方～

1.ブリに熱湯をかけて、魚の臭みをとる

2．圧力鍋に、切った大根、ブリ、少量の水を入れる

3.味付けは、醤油・酒・みりん・砂糖・顆粒だし

※すべて目分量です・・・

我が家では、電気圧力鍋を使っていますが

時短+味が染みるので

とてもオススメです！

主婦（主夫）の方、是非購入してみてください！